Agnus Rádió

Látogató – Leukémia

Látogató egészség- és életmódmagazinunk mai témája a leukémia.

Szerkesztő: Szabó Anita
Fotó: Bill Branson, National Cancer Institute

Aktuális – Egyházzenei konferencián értekeztek a 25 éves Magyar Református Énekeskönyvről

Évszázados értékek az egyházzenében, a 25 éves Magyar Református Énekeskönyv tükrében címmel tartottak egyházzenei konferenciát a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE), Református Tanárképző és Zeneművészeti Karán. A konferencia meghívottjai különböző témakörökben tartottak előadásokat az egyházzene értékeiről és 25 éves múltjáról. Az előadásokról és az egyházi énekek szerepéről, valamint az egyházizenében megtalálható magyar zeneszerzők XX. századi kórusműveiről beszélgetünk dr. Péter Évával, a BBTE, Református Tanárképző és Zeneművészeti Kar egyetemi docensével.

Riporter: Bálint Enikő

Zenélő köntös – Nosztalgiázzunk Zerkovitz Bélával

Miután a közelmúltban a Kolozsvári Magyar Operában is helyet kapott, ezúttal a Zenélő köntösben nosztalgiázhatunk Zerkovitz Bélával, a zeneszerző halálának évfordulójára összeállított műsorban.

Szerkesztő: Nagy Ibolya
Fotó: MTI Fotó: Reprodukció

Vasárnapi beszélgetés – 170 éves a Kétágú templom

A kolozsvári Kétágú templom felszentelésének 170. évfordulóját ünnepelte október 10-én a Kolozsvár-Alsóvárosi Református Egyházközség. 170 éve szól Isten igéje ebben a templomban, és kondul a harang, megszólítva a híveket a gyülekezeti alkalmakra. Vasárnapi beszélgetés rovatunkban ma a Kétágú múltjáról, jelenéről, a 170 éves évfordulóról és reménységgel teli előre tekintésről beszélgetünk olyan személyekkel, akiknek életük és szolgálatuk szorosan kötődik ehhez a gyülekezethez.

Szerkesztő: Szabó Anita

Házaló recept – Zalai dödölle Zavicsa Ibolyától

Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata

Négyfalusi származású virtuális vendéglátónk, Zavicsa Ibolya a zalai dödölle receptjét, gyerekkori főzési élményeit osztotta meg velünk.

Fakanálforgatónk két iskolában is magyartanárnőként dolgzik, így sokat utazik a két iskola között. Elárulta, hogy ezeken a napokon kevesebb időt tud a konyhában tölteni. Ibolyának teljesült gyermekkori álma, a betűk és a gyerekek világában nagyon jól érzi magát. Szeret velük foglalkozni, a közelükben teljesen ki tud teljesedni. Úgy érzi, megtalálta az útját.

Miközben tanárnői munkájáról mesélt, eszébe jutott a legelső főzési élménye, amely a szalmakrumplihoz és a krumplifasírthoz köthető. Mai napig kedvenc ételfogásai közé sorolható minden, ami krumpliból készül.

Ibolya elárulta, hogy nem szeret egyedül tevékenykedni a konyhában, szereti, ha vannak körülötte és segítenek a főzésben. Otthon mindig van segítsége, aki a kedvenc fogásait is elkészíti neki. Hálás érte.

Amióta kisbabát vár, próbál nagyobb figyelmet szentelni a főzésnek, és a minőségi alapanyagokat részesíti előnyben. Ugyanakkor sok gyümölcsöt és zöldséget eszik. Arra is figyel, hogy kétszer olyan egészségesen egyen, mint az áldott állapot előtti időszakában. Nekünk is ajánlott könnyen elkészíthető, egészséges salátarecepteket, és a zalai dödölle receptjét is megosztotta, ami nagy kedvencnek számít a családjukban. A receptet Nagykanizsán élő ismerősüktől tanulta öt évvel ezelőtt, azóta is előszeretettel készíti.

Zalai dödölle Zavicsa Ibolyától

Hozzávalók:

  • 7-8 krumpli
  • 30 dkg finomliszt
  • 1-2 fej hagyma
  • napraforgóolaj vagy sertészsír
  • só (ízlés szerint)
  • tejföl

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, kockára vágjuk és feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi, és megsózzuk.
  2. A hagymát felaprítjuk, olajban vagy zsírban aranysárgára pirítjuk.
  3. Ha a krumpli megfőtt, vízzel együtt összetörjük, lassú tűzön beledolgozzuk a lisztet a fakanállal vagy dagasztókarral. Amint jó sűrű masszát kapunk, levehetjük a tűzről.
  4. Serpenyőbe teszünk egy keveset a hagymás olajból, majd olajos kanállal diónyi galuskákat szaggatunk a masszából, megpirítjuk, megszórjuk hagymával, és tálalhatjuk is.

Jó étvágyat kívánunk!

Szerkesztő: Bálint Enikő

Keressenek meg minket, és osszák meg másokkal is ötleteiket, az ínycsiklandozó finomságok elké-szítési módját! Mi ellátogatunk az önök konyhájába!

Postacímünk: Kolozsvár, 400158, Eötvös/Constanţa utca 1. szám, de írhatnak elektronikus postací-münkre is: agnus@agnusradio.ro. Telefonon is hívhatnak bennünket a 0264-441-968-as számon hétköznaponként reggel 6 és 8, valamint déli 12 és 15 óra között.

Aktuális – Adományozz a Yuppinak!

A Yuppi Táborozoknak számtalan módon lehet adományozni idén is. A Swimathon ezúttal másképp zajlik, viszont bármilyen adományt szeretettel várnak október 23-ig. Az adományozási lehetőségekről kérdeztük Kónya Zsuzsanna ügyvezető igazgatót.

Riporter: Bálint Enikő

Aktuális – Túrázz a természetben! EKE programajánlók

Az EKE sokszínű programajánlóval várja őszi túráira a természetbe vágyókat. Elkészítették a sétákhoz, kirándulásokhoz a túraútvonalak térképét is, amelyet már az okos telefonjainkról is elérhetünk. A részletekről Kismihály Boglárka irodavezetővel beszélgetünk.

Riporter: Bálint Enikő
Fotó: EKE – Kolozsvár 1891 Facebook oldala

Aktuális – Átadták a Csíky András színművésznek adományozott Kossuth-díjat

Díjátadó ünnepség keretében adták át a Jászai-Mari díjas, kolozsvári színművésznek Csíky Andrásnak a Kossuth-díjat. A Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkereszt kitüntetettjének ítélt magyar állami elismerést a színművész megbízásából Köllő Katalin színikritikus vette át. A színművész szándéka szerint a Kossuth-díjjal járó jutalomösszegből létrehozták a Csíky András Alapítványt. Az alapítványról és a színművész munkásságáról beszélgetünk Köllő Katalin színikritikussal, az Alapítvány elnökével, Laczkó Vass Róbert színművésszel, és Somai László József ügyvéddel.

Riporter: Bálint Enikő
Fotó: Rohonyi D. Iván, Szabadság.ro

RSS Áhítatok

  • Áhítat 2019. április 10. 2019-04-10
     Áhítatod mond Hajdó Tímea, a Kolozs megyei Kendilónai református egyházközség lelkipásztora,  Ámosz próféta könyve, 8. részének a 11-12. verse alapján.