Virtuális házigazdánk, a hóstáti származású, nyugdíjas éveit töltő Jankó Anna osztotta meg velünk pudingos piskóta receptjét, de mesélt főzési szokásairól és családjáról is. Anna néni 38 évet dolgozott a Kerekdombi Református Egyházközség kántoraként. Szeretett dolgozni…
Browsing CategoryUncategorized
Házaló fazék – Csirkés-sajtos spagetti Szoták Orsolyától
Szoták Orsolya Budapestről osztotta meg velünk egyik tésztakülönlegességének, a csirkés-sajtos spagettijének receptjét. Orsolya elmesélte azt is, hogy amikor megtudta, lisztérzékeny és inzulinrezisztenciája van, akkor elkezdett másféleképpen táplálkozni. Fokozatosan lecserélt minden olyan alapanyagot a konyhájában, amelyre…
Házaló fazék – Banános fehérjepalacsinta Oláh Rékától
Ezúttal Oláh Réka gyógytornász, egészségterapeuta és coach osztotta meg velünk banános fehérjepalacsinta-receptjét, valamint mesélt az otthonról hozott egészséges táplálkozási szokásairól, főzési élményeiről és az életmódváltásról. Vendéglátónkat gyerekkora óta érdekelte minden egészséggel kapcsolatos téma. A középiskola…
Házaló fazék – Finn szárazborsó-leves
Molnár Bodrogi Enikő, a Babeş–Bolyai Tudományegyetem Magyar Irodalomtudományi Intézetének docense, a finn tanulmányok koordinátora virtuálisan osztotta meg velünk a csütörtöki hagyományos finn ételfogás, a szárazborsó-leves receptjét, és mesélt a finn ízvilágról, főzési szokásairól. Elmesélte, hogy…
Házaló fazék – Bográcsban készült pacalos körömpörkölt
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata A Magyarfenesről származó Gyurka Krisztina osztotta meg velünk bográcsban készült pacalos körömpörköltreceptjét és mesélt a közös főzés örömeiről, saját ízvilágukról. Vendéglátónk könyvkötő a Misztótfalusi Kis Miklós…
Házaló fazék – Túrókrémes csokoládés muffin
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Deák Anita az Agnus Rádió munkatársa és a Babeş–Bolyai Tudományegyetem betanító tanára látott vendégül minket, és megosztotta velünk túrókrémes csokoládés muffin receptjét. Házigazdánk munkaprogramja rugalmas és…
Házaló recept – Veress Csilla diós-mézes piskótája
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata A Mezőkeszüről származó Veress Csilla látott vendégül bennünket, és az ünnepekre hangolódva a diós-mézes piskóta receptjét osztotta meg velünk, mesélt munkájáról és a sütési szokásairól. Házigazdánk…
Házaló recept – Görög lecsó Visky Annától
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Virtuális vendéglátónk a kolozsvári Pulzus közösség igazgatója, Visky Anna a görög lecsó receptjét osztotta meg velünk, de mesélt a főzési szokásairól és az általa kedvelt ízvilágról…
Házaló recept – Sütőtökkrémleves Kocsis Juliannától
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata A Nagyszőlősi járásból származó Kocsis Julianna volt ezúttal virtuális házigazdánk, aki egy őszi receptet, a sütőtökkrémlevesét osztotta meg velünk, és mesélt eddigi munkáiról, főzési szokásairól. Julika…
Házaló recept – Zalai dödölle Zavicsa Ibolyától
Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Négyfalusi származású virtuális vendéglátónk, Zavicsa Ibolya a zalai dödölle receptjét, gyerekkori főzési élményeit osztotta meg velünk. Fakanálforgatónk két iskolában is magyartanárnőként dolgzik, így sokat utazik a…