Browsing CategoryUncategorized

Házaló Fazék: Kadók Attila – Mediterrán csirkemell tzatzikisalátával és jázminrizzsel

Mai Házaló Fazék rovatunk vendéglátója Kadók Attila szakács, aki kellemes illatok kavalkádjában fogadott bennünket jazz-zenét hallgatva Budapest szívében az IF Cafe Jazz Clubban. Mesélt nekünk fakanálforgatásának kezdeteiről, főzési mintáiról, szokásairól, és megosztotta a mediterrán jellegű…

Elolvasom

Házaló Fazék- Goga Sarolta: Vendégváró saláta

Házaló Fazék rovatunk fakanálforgatója ezúttal Goga Sarolta, aki gyerekkori álmainak beteljesüléséről és vendégvárósaláta-receptjéről mesélt nekünk.  Vendéglátónk kiskorában arról álmodozott, hogy egyszer édesanya lesz és gyerekeket tanít. Hálás, mert álmai teljesültek. Tanítónőként kezdte, Székelykálban összevont osztályokban…

Elolvasom