Browsing CategoryUncategorized
Házaló Fazék – Márton Kata vendégváró receptjei
Receptlesőben hallgatóinknál és olvasóinknál Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Márton Kata látott vendégül minket, aki megosztotta velünk böjtös churutos levesének, juhtúrós sztrapacskának, browniejának és sajtos muffinjának receptjét. Házigazdánk 15 évvel ezelőtt…
Házaló Fazék – Török Szilvia: Családi háromfogásos
Receptlesőben hallgatóinknál és olvasóinknál Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Török Szilvia, aki operaénekes és zenét tanít a Sigismund Toduţă Zenelíceumban, családja körében látott vendégül minket. Megosztotta velünk görögös fokhagymás csirkeleves, bolognai…
Házaló Fazék – Berke Sándor: Fűszeres puliszka pirított zöldségekkel és friss petrezselyemmel
Berke Sándor, az 1568 Bistro főszakácsa látott vendégül bennünket. Vendéglátónk tizenegyedikes korában érezte azt a belső késztetést magában, hogy fiatalokkal foglalkozzon, és eldönötte, hogy teológiára fog jelentkezni. Mindvégig kereste, hogyan tudna embereket megszólítani, nekik többet…
Házaló Fazék – Kondor Enikő: Kráterszelet
Házaló Fazék rovatunk mai házigazdája a Kolozsvár-Alsóvárosi Református Egyházközség beosztott lelkipásztora, Kondor Enikő, aki a kráterszelet receptjét osztotta meg velünk. Vendéglátónk elárulta, hogy sokáig nem vonzotta a lelkészi pálya. Nyolcadikos korában, amikor az édesanyja megkérdezte,…
Házaló Fazék – Nagy Gábor: Zsírban főzött nyers csülök majonézes krumplival
Receptlesőben hallgatóinknál és olvasóinknál Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Nagy Gábor, aki az ezermester jelzőre is méltó lehetne, látott vendégül minket legutóbb. Megosztotta velünk, hogyan került vissza Kolozsvárra a bogárhátú Volkswagennel,…
Házaló Fazék – Vincze László és Vincze Csilla: Döblec és a tehéntúrós lepény
Receptlesőben hallgatóinknál és olvasóinknál Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata Vincze László és felesége Vincze Csilla-Mária látott vendégül minket legutóbb. László, aki a kincses városunk kulturális életének fellendítésén fáradozik, és felesége…
