Agnus Rádió

Aktuális – Új elnökség a Kolozsvári Magyar Diákszövetségben

A Kolozsvári Magyar Diákszövetség (KMDSZ) Rendes Tisztújító Közgyűlés keretében választotta meg az új Vezetőtanács tagjait. A KMDSZ új elnöke Hatos Attila lett, a következő percekben vele beszélgetünk eddigi tevékenységeikről, céljaikról és mentorprogramjaikról.

Riporter: Bálint Enikő
Fotó: Zeiler Iza, KMDSZ Facebook oldala

Please follow and like us:

SOS Magazin – Év végi összefoglaló

Mai SOS rovatunkban egy év végi összefoglalót követhetnek figyelemmel, amelyben megszólalnak néhányan azok közül, akikkel beszélgettem ebben az évben. Műsorunk első felében Geréb Géza, a Bonus Pastor alapítvány munkatársa szólal meg, akivel a szenvedélybetegségekről, főként az alkoholizmusról beszélgettünk, ezt követi majd Bajcsi Norbert, akivel hajléktalanságról, kábítószer fogyasztásról, drog prevencióról, függőségekről és az ezekből való kiútról beszélgetünk. De vendégünk lesz Nemes Árpád idegenvezető és vállalkozó is, akivel idegenvezetésről, turizmusról beszélgettem. Utána Tóth Annával, a sepsiszentgyörgyi Diakónia Keresztyén Alapítvány idősgondozás ágazatának vezetőjével, beszélgetek, valamint a befejező részben a Marosvásárhelyi Kálvin János idősek otthonával kapcsolatosan készített beszélgetésből játszunk be egy részletet, amelyben Jakab István közgazdász, az intézmény igazgatója szólal meg.

Szerkesztő: Szecsődi Árpád

Please follow and like us:

Aktuális – Múltidéző kiállítás Gy. Szabó Béla munkásságából

Múltidéző címmel nyílt kiállítás Gy. Szabó Béla munkáiból a kolozsvári Pietati evangélikus-lutheránus templomban advent második vasárnapján. Gy. Szabó Béla 25 alkotása került a Romániai Evangélikus-Lutheránus Egyházhoz. Munkásságáról Ferenczy Miklós nyugalmazott református lelkipásztort, a művész jogutódját kérdeztük.

Riporter: Bálint Enikő
Fotó: Romániai Evangélikus – Lutheránus Egyház Facebook oldala

Please follow and like us:

Vasárnapi beszélgetés – Czirjék Katalin úttörő tervei

Egy újabb sorozatot indítottunk Vasárnapi beszélgetés rovatunk keretében. A következő hetekben olyan példamutató emberekkel beszélgetünk, akik úgy döntöttek, hogy valamilyen saját vállalkozást indítanak. Olyan cégvezetőket kérdezünk vállalkozásról, nehézségekről és hitről, akik úgy a saját életüket, mint cégük életét és irányítását Krisztus kezébe helyezték.
A negyedik adásunkban Czirjék Katalin vállalkozó a vendégünk, aki lelkészfeleségként, családanyaként mesél nekünk arról az útról, ami elvezette a vállalkozásáig.

Szerkesztő: Bálint Enikő
Fotó: Angyalosi Beáta, Nőileg magazin

Please follow and like us:

Zenélő köntös – Intermezzo: Covacinschi Yolanda

A Zenélő köntös INTERMEZZO című sorozatában a Kolozsvári Magyar Opera magánénekesei a színpad és magánélet mezsgyéjén elevenítik fel emlékeiket és szövik álmaikat minden hónap első és utolsó vasárnapján. A művészek meghívása azt a sorrendet követi, ahogyan az intézménybe felvételt nyertek. A mai műsor vendége Covacinschi Yolanda.

Szerkesztő: Nagy Ibolya

Please follow and like us:

Credo 2021-12-04

Áhítat – Jakab apostol levelének 5. fejezetéből, a 13. vers alapján szól hozzánk Isten igéje, Hajdó Tímea, a Kendilónai Református Egyházközség lelkipásztorának áhítatán keresztül.

A Kálvin kiadó gondozásában megjelent Sándor Endre: Az Úrnak szentelt élet – Sámuel próféta élete és üzenete című könyvéből, a Sámuel beszéde eljutott egész Izráelhez című rész első részletét felolvassa rádiónk önkéntes munkatársa Feischmidt Mária.

Szerkesztő: Szecsődi Árpád

Please follow and like us:

Credo 2021-12-03

Áhítat – Péter apostol második levelének 3. fejezetéből, a 9. vers alapján szól hozzánk Isten igéje, Hajdó Tímea, a Kendilónai Református Egyházközség lelkipásztorának áhítatán keresztül.

A Kálvin kiadó gondozásában megjelent Sándor Endre: Az Úrnak szentelt élet – Sámuel próféta élete és üzenete című könyvéből, az Ő az Úr, tegye azt, amit jónak lát című rész második részletét felolvassa rádiónk önkéntes munkatársa Feischmidt Mária.

Szerkesztő: Szecsődi Árpád

Please follow and like us:

Házaló recept – Veress Csilla diós-mézes piskótája

Az Agnus Rádió és a Szabadság napilap közös rovata

A Mezőkeszüről származó Veress Csilla látott vendégül bennünket, és az ünnepekre hangolódva a diós-mézes piskóta receptjét osztotta meg velünk, mesélt munkájáról és a sütési szokásairól.

Házigazdánk Mezőkeszüről származik, de a kincses városban él családjával, amióta a fia elkezdte az iskolai tanulmányait.

Csillát a Misztótfalusi Kis Miklós Református Sajtóközpontban látogattuk meg. Megtuduk, hogy könyvkötészettel foglalkozik, munkája közben mesélt nekünk a könyvek világáról, a könyvkészítésről. Elárulta, hogy amikor odakerült, egyáltalán nem volt elképzelése, sem tapasztalata arról, hogyan állhat össze egy könyv. Munkáját érdekesnek tartja, és hálás a munkatársainak, akik akkoriban sokat segítettek. Azóta is mindennap tanul valami újat a könyv elkészülésének hosszú folyamatában. Szerinte szükség van egy kis kézügyességre és türelemre is. Örvend, amikor elkészülhet egy könyv kötésével. Hasonlóan örömet jelent számára, ha elkészíthet egy süteményt. Párhuzamot is vont a könyv elkészülése és a sütemény elkészítése között: mindkettő esetében szükséges betartani a sorrendet, továbbá türelem, kíváncsiság és akarat kell.

Vendéglátónk tizenhat évvel ezelőtt fogott hozzá sütemények készítéséhez. Egyik sikerélményt követte a másik, és látta a szerettei meg vendégei arcán, ahogyan örömmel fogyasztják el őket. Ez még jobban motiválta. Elmesélte, hogy gyerekkorában nézte, amint az édesanyja süteményeket készített esküvőkre, kedvence volt a mézes és a citromos sütemény.
Veress Csillától megtudtuk, hogy ünnepekre öt-hat féle süteményt szokott készíteni. Negyven-negyvenöt süteményreceptje van, azok közül szokott válogatni. Számára a sütés örömöt szerez, megnyugtatja, amikor ideje engedi, mindig készít valamit – mert úgy véli, a sütemények elkészítéséhez idő kell, ő például este ér rá, akkor már csend is van. Elmesélte azt is, hogy mindennap szokott főzni, mivel családtagjai a friss ételeket részesítik előnyben. A főzésre csak ráadás és kikapcsolódás a sütés. Szokása, hogy vendégségbe sosem megy általa elkészített sütemények nélkül.

Tanácsokat is adott a kezdő háziasszonyoknak, hogyan fogjanak hozzá. Mosolyogva mondta, hogy a piskóta esetében szívvel-lélekkel és akarattal lesz sikeres az első sütési élményük.

Diós-mézes piskóta

Hozzávalók:

  • 4 db. tojás
  • 17 dkg kristálycukor
  • 2 ek. méz
  • 5 dkg dió (durvára vágott)
  • 16 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor

Elkészítés:

  1. A tojásfehérjét keményhabbá verjük, hozzáadjuk a cukor felét.
  2. A cukor másik felét a tojás-sárgájával kikeverjük, hozzátesszük a mézet, habosra keverjük és hozzáadjuk a sütőport, a lisztet.
  3. Mindezekhez hozzáadjuk a keményre felvert tojásfehérjét.
  4. Óvatosan összekeverjük, tepsibe tesszük, és megsütjük 180 °C-on.

Krém hozzávalói:

  • 1 db. tojás
  • 3 ek. liszt
  • 2,5 dl tej
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • szilvalekvár (ízlés szerint)
  • étcsokoládé

Elkészítés:

  1. A tojássárgájához hozzáadjuk a tejet, a lisztet, és simára keverjük, majd péppé főzzük.
  2. Ha kihűlt, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
  3. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
  4. A kihűlt krémhez mindezeket hozzáadjuk.
  5. A piskótát kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük szilvalekvárral, rátesszük a krémet és a másik lapot, a tetejére pedig a csokoládébevonatot.

Jó étvágyat kívánunk!

Szerkesztő: Bálint Enikő
Fejléc fotó: Szecsődi Árpád

Keressenek meg minket, és osszák meg másokkal is ötleteiket, az ínycsiklandozó finomságok elké-szítési módját! Mi ellátogatunk az önök konyhájába!

Postacímünk: Kolozsvár, 400158, Eötvös/Constanţa utca 1-3. szám, de írhatnak elektronikus postací-münkre is: agnus@agnusradio.ro. Telefonon is hívhatnak bennünket a 0264-441-968-as számon hétköznaponként reggel 6 és 8, valamint déli 12 és 15 óra között.

Please follow and like us:

Aktuális – Imanap a Kárpát-medencében

A Kárpát-medencei református nőszövetségek kezdeményezésére rendezik meg a Kárpát-medencei imanapot december első vasárnapján. Ezúttal az imanap háttéranyagát a Királyhágómelléki Református Egyház Nőszövetsége állította össze. Az imanap háttéranyagáról és az imádkozás közös erejéről beszélgetünk Borsos Melinda nőszövetségi elnökkel.

Riporter: Bálint Enikő

Please follow and like us:

RSS Áhítatok

  • Áhítat 2019. április 10. 2019-04-10
     Áhítatod mond Hajdó Tímea, a Kolozs megyei Kendilónai református egyházközség lelkipásztora,  Ámosz próféta könyve, 8. részének a 11-12. verse alapján.